800 CIENTÍFICOS DE 82 PAÍSES PIDEN A TODOS LOS GOBIERNOS DEL MUNDO ELIMINAR LOS TRANSGÉNICOS
“Nosotros, los científicos abajo firmantes, pedimos la suspensión inmediata de todas las emisiones ambientales de cultivos transgénicos y productos derivados de los mismos, tanto comercialmente como en pruebas a campo abierto, durante al menos 5 años".
Nunca antes se había
unido de manera tan contundente la comunidad científica como lo ha hecho para
firmar una petición en la que más de 800 científicos de 82 países diferentes
piden a nivel planetario, a todos los gobiernos del mundo, que eliminen los cultivos
transgénicos. Esgrimen en 29 puntos, en un extenso y detallado informe, todo el
mal que están causando, y pueden llegar a causar, estas prácticas de
modificaciones genéticas y cultivos transgénicos en los seres humanos, los
animales y el medioambiente.
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Ha habido varias acciones
pero la última ha sido la más contundente. La declaración se remonta a 1999. En
el año 2003 fue sustituida por el informe del Grupo de Ciencia Independiente y,
en 2013 por el más reciente informe de Ban OGM. El pasado mes de junio el
Instituto ISIS publicó un estudio que aporta más evidencia sobre el hecho de
que los productos transgénicos liberan al suelo, aire y agua, trozos de genes
sintéticos que están causando problemas de resistencia a antibióticos y otras
enfermedades en los seres humanos.
A los agricultores y
consumidores, los científicos advierten que “los cultivos transgénicos no ofrecen beneficios”.
"Traen consigo muchos problemas que han sido
identificados, incluyendo fricción de la producción, el aumento del uso de herbicidas,
el desempeño errático, y pobres rendimientos económicos para los agricultores.
Los cultivos transgénicos también intensifican el monopolio corporativo sobre
los alimentos, que está llevando a los agricultores familiares a la miseria, e
impidiendo el cambio esencial hacia una agricultura sostenible que garantice la
seguridad alimentaria y la salud en el mundo”, indicaron los investigadores.
En Montreal en enero de
2000, más de 130 gobiernos se comprometieron a aplicar “el principio de
precaución y garantizar que las legislaciones de bioseguridad a nivel nacional
e internacional tienen prioridad sobre los acuerdos comerciales y financieros
de la Organización Mundial del Comercio.
Los investigadores
sostienen que la agricultura ecológica y familiar, tiene bajos costos y es
completamente sostenible. “Ofrecen la
única forma para restaurar las tierras agrícolas degradadas por las prácticas
agronómicas convencionales, y posibilita la autonomía de los pequeños
agricultores familiares para combatir la pobreza y el hambre.”, asegura el
equipo de ISIS.
Los científicos han firmado una carta y apuntan
todas estas razones que avalan esta extraordinaria petición:
1. Las patentes sobre
formas de vida y procesos vivos deberían prohibirse porque amenazan la
seguridad alimentaria, promueven la biopiratería de los conocimientos indígenas
y los recursos genéticos, violan los derechos humanos básicos y la dignidad, el
compromiso de la salud, impiden la investigación médica y científica, y están
en contra del bienestar de los animales. Las formas de vida, tales como
organismos, semillas, líneas celulares y los genes son descubrimientos y por lo
tanto no son patentables. Las técnicas actuales de GM, que explotan los
procesos vivos no son fiables, son incontrolables e impredecibles, y no pueden
considerarse como invenciones. Además, estas técnicas son inherentemente
inseguras, al igual que muchos organismos y productos transgénicos.
2. Cada vez es más claro
que los actuales cultivos transgénicos no son ni necesarios ni beneficiosos.
Son una distracción peligrosa que impiden el cambio esencial hacia prácticas
agrícolas sostenibles que pueden proporcionar la seguridad alimentaria y la
salud en todo el mundo.
3. Dos características
simples representan las casi 40 millones de hectáreas de cultivos transgénicos
plantados en 1999. La mayoría (71%) son tolerantes a herbicidas de amplio
espectro, desarrolladas para ser tolerantes con su propia marca de herbicida,
mientras que el resto están diseñados con las toxinas Bt para matar plagas de
insectos. Un estadística basada en 8.200 pruebas de campo sobre el cultivo
transgénico más popular, la soja, reveló que la soja transgénica rinde un 6,7%
menos y requiere dos a cinco veces más herbicidas que las variedades no
modificadas genéticamente. Esto ha sido confirmado por un estudio más reciente
realizado en la Universidad de Nebraska. Sin embargo, se han identificado otros
problemas como: el desempeño errático, susceptibilidad a la enfermedad, el
aborto del fruto y pobres rendimientos económicos a los agricultores.
4. De acuerdo con el
programa de alimentos de la ONU, hay suficiente comida para alimentar al mundo
una vez y media más. Mientras que la población mundial ha crecido un 90% en los
últimos 40 años, la cantidad de alimentos per cápita ha aumentado en un 25%, y
sin embargo mil millones pasan hambre. Un nuevo informe de la FAO confirma que
habrá suficiente o más que suficiente comida para satisfacer las demandas
globales sin tener en cuenta ninguna mejora de rendimiento que pudieran
proporcionar los transgénicos hasta bien entrado 2030. Es a causa del creciente
monopolio empresarial que opera bajo la economía globalizada que los pobres son
cada vez más pobres y pasan más hambre. Los agricultores familiares de todo el
mundo han sido llevados a la miseria y el suicidio, y por las mismas razones.
Entre 1993 y 1997 el número de explotaciones de tamaño medio en los EE.UU. se
redujo en 74.440, y los agricultores están cobrando por debajo del costo
promedio de producción de sus productos La población agrícola en Francia y
Alemania se redujo en un 50% desde 1978. En el Reino Unido, 20 000 empleos
agrícolas se perdieron en el último año, y el Primer Ministro ha anunciado un
paquete de ayuda de 200 millones de libras. Cuatro empresas controlan el 85%
del comercio mundial de cereales al final de 1999. Fusiones y adquisiciones
continúan.
5. Las nuevas patentes
sobre semillas intensifican el monopolio empresarial mediante el impedimento a
los agricultores de guardar y replantar las semillas, que es lo que la mayoría
siguen haciendo en el Tercer Mundo. Con el fin de proteger sus patentes, las
empresas continúan desarrollando tecnologías “terminator” para que las semillas
cosechadas fruto de una planta sometida a bioingeniería no germinen, a pesar de
la oposición mundial de los agricultores y la sociedad civil en general.
6. Christian Aid, una
organización benéfica importante que trabaja con el Tercer Mundo, llegó a la
conclusión de que los cultivos transgénicos provocan desempleo, agravan la
deuda del Tercer Mundo, y son una amenaza para los sistemas agrícolas
sostenibles además de dañar el medio ambiente..Los gobiernos africanos
condenaron la afirmación de Monsanto de que se necesitan los transgénicos para
alimentar a los hambrientos del mundo: “Nos
oponemos firmemente … que la imagen de los pobres y hambrientos de nuestros
países está siendo utilizada por grandes empresas multinacionales para impulsar
una tecnología que no es segura, ni para el medio ambiente, ni económicamente
beneficiosa para nosotros … nosotros creemos que va a destruir la diversidad,
el conocimiento local y los sistemas agrícolas sostenibles que nuestros
agricultores han desarrollado durante miles de años y … minar nuestra capacidad
de alimentarnos. Un mensaje del Movimiento Campesino de Filipinas ante la
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) de los países
industrializados declaró: “La entrada de
los OGM seguramente intensificará la falta de tierras, el hambre y la
injusticia.”
7. Una coalición de
grupos de agricultores familiares en los EE.UU. han emitido una lista completa
de las demandas, entre ellas la prohibición de la propiedad de todas las formas
de vida; suspensión de las ventas, emisiones al medio ambiente y más
aprobaciones de cultivos transgénicos y los productos derivados, pendientes de
una evaluación independiente y exhaustiva de los impactos ambientales, de salud
y económicos sociales; y que se obligue a las empresas a hacerse responsable de
todos los daños y perjuicios derivados de sus cultivos modificados
genéticamente y productos para el ganado, sobre los seres humanos y el medio
ambiente. También exigen una moratoria de todas las fusiones y adquisiciones de
empresas, sobre el cierre de la granja, y un fin a las políticas que sirven a
los grandes intereses agroindustriales a expensas de los agricultores
familiares, los contribuyentes y el medio ambiente. Han montado una demanda
contra Monsanto y otras nueve empresas por prácticas monopólicas y por endosar
los cultivos transgénicos a los agricultores sin evaluaciones de seguridad y de
impacto ambiental adecuados.
8. Algunos de los
peligros de los cultivos transgénicos son reconocidos abiertamente por los
Gobiernos del Reino Unido y de Estados Unidos. Ministerio de Agricultura, Pesca
y Alimentación (MAFF) del Reino Unido ha admitido que el traslado de los
cultivos transgénicos y el polen más allá de los campos plantados es
inevitable, y esto ya ha dado lugar a las malas hierbas resistentes a los
herbicidas. Un informe provisional sobre las pruebas de campo patrocinados por
el Gobierno del Reino Unido ha confirmado la hibridación entre parcelas
adyacentes de diferentes variedades de colza tolerante a los herbicidas
modificados genéticamente, lo que dio lugar a híbridos tolerantes a múltiples
herbicidas. Además, colza transgénica y sus híbridos fueron encontrados como
maleza en los cultivos de trigo y cebada posteriores, que estaban siendo
controlados con herbicidas convencionales. Plagas de insectos resistentes al Bt
han evolucionado en respuesta a la continua presencia de las toxinas en las
plantas transgénicas durante todo el ciclo de cultivo, y la Agencia de
Protección del Medio Ambiente de EE.UU. está recomendando a los agricultores a
plantar hasta un 40% los cultivos no modificados genéticamente con el fin de
crear refugios para los no plagas de insectos resistentes.
9. Las amenazas a la
diversidad biológica de los principales cultivos transgénicos ya comercializados
son cada vez más claras. Los herbicidas de amplio espectro utilizados con los
cultivos transgénicos tolerantes a herbicidas no solo diezman especies de
plantas silvestres de forma indiscriminada, sino que también son tóxicos para
los animales. El glufosinato causa defectos de nacimiento en los mamíferos, y
el glifosato está ligado al linfoma de Hodgkin. Los cultivos transgénicos
Bt-toxinas matan insectos beneficiosos como las abejas y las crisopas, y el
polen de maíz Bt es letal para las mariposas monarca, así como lo es para los
papiliónidos. La Toxina Bt es exudada de las raíces del maíz Bt en la
rizosfera, donde se une rápidamente a las partículas del suelo y se convierte
en parte del mismo. A medida que la toxina está presente en una forma activada,
no selectiva, tanto las especies que son objetivo como las que no son objetivo
en el suelo se verán afectadas, causando un enorme impacto en todas las
especies sobre la tierra.
10. Los productos
resultantes de los organismos modificados genéticamente también pueden ser
peligrosos. Por ejemplo, un lote de triptófano producido por microorganismos
modificados genéticamente se asoció con al menos 37 muertes y 1.500
enfermedades graves. Una hormona genéticamente modificada de crecimiento
bovino, se inyecta en vacas con el fin de aumentar la producción de leche, no
sólo provoca el sufrimiento excesivo y enfermedades para las vacas, también
aumenta de IGF-1 en la leche, que está vinculada a los cánceres de mama y de
próstata en seres humanos. Es de vital importancia para el público ser
protegido de todos los productos transgénicos, y no sólo los que contienen ADN
transgénico o proteína. Esto es debido a que el propio proceso de modificación
genética, por lo menos en la forma practicada actualmente, es inherentemente
peligroso.
11. Memorandos secretos
Food and Drug Administration de EE.UU. revelaron que se ignoró las advertencias
de sus propios científicos de que la ingeniería genética es un nuevo punto de
partida e introduce nuevos riesgos. Además, el primer cultivo transgénico
liberado para su comercialización – el tomate Flavr Savr – no pasó las pruebas
toxicológicas necesarias. El Dr. Arpad Pusztai y sus colaboradores en el Reino
Unido plantearon serias dudas sobre la seguridad de las patatas transgénicas
que estaban probando. Ellos llegan a la conclusión de que una parte
significativa del efecto tóxico puede ser debido a la transformación genética o
al proceso utilizado en la fabricación de las plantas modificadas genéticamente
o ambos.
12. La seguridad de los
alimentos transgénicos se disputó abiertamente por el profesor Bevan Moseley,
genetista molecular y actual Presidente del Grupo de Trabajo sobre Nuevos
Alimentos en el Comité Científico de la Unión Europea sobre la Alimentación.
Llamó la atención sobre los efectos imprevistos inherentes a la tecnología,
haciendo hincapié en que la próxima generación de los alimentos modificados
genéticamente – los llamados ‘nutracéuticos “o” alimentos funcionales “, como
la vitamina A del arroz’ enriquecido ‘- planteará aún mayores riesgos para la
salud debido al aumento de la complejidad de las construcciones de genes.
13. La ingeniería
genética introduce nuevos genes y nuevas combinaciones de material genético
construido en el laboratorio en los cultivos, el ganado y los microorganismos.
Las construcciones artificiales se derivan a partir del material genético de
virus patógenos y otros parásitos genéticos, así como bacterias y otros
organismos, e incluyen genes que codifican para resistencia a los antibióticos.
Las construcciones están diseñadas para romper las barreras de las especies y
para superar los mecanismos que impiden al material genético extraño la
inserción en los genomas. La mayoría de ellos nunca han existido en la
naturaleza a lo largo de miles de millones de años de evolución.
14. Estos constructos se
introducen en las células por métodos invasivos que conducen a la inserción
aleatoria de los genes extraños en el genoma (la totalidad de todo el material
genético de una célula u organismo). Esto da lugar a, efectos aleatorios
impredecibles, incluyendo anormalidades en los animales y las toxinas y
alérgenos inesperados en cultivos alimenticios.
15. Una construcción
común a prácticamente todos los cultivos transgénicos ya comercializados que se
someten a pruebas de campo implica un interruptor de gen (promotor) del virus
mosaico de la coliflor (CaMV) empalmado junto al gen foráneo (transgén) para
hacer sobre-expresan de forma continua. Este promotor CaMV está activo en todas
las plantas, en levaduras, algas y E. coli. Recientemente hemos descubierto que
es aún activo en el huevo de anfibio y el extracto de células humanas. Tiene
una estructura modular y se puede intercambiar, en parte o en su totalidad con
los promotores de otros virus para dar a los virus infecciosos. También cuenta
con un “punto caliente de recombinación ‘donde es propenso a romperse y unirse
con otro material genético.
16. Por estas y otras
razones, el ADN transgénico – la totalidad de las construcciones artificiales
transferidos en el OMG – puede ser más inestable y propenso a transferir de
nuevo a especies no relacionadas; potencialmente a todas las especies que
interactúan con el OMG.
17. La inestabilidad de
ADN transgénico en plantas modificadas genéticamente es bien conocido. Genes
transgénicos a menudo son silenciados, pero la pérdida de parte o la totalidad
del ADN transgénico también ocurre, incluso en las generaciones posteriores de
propagación. Estamos al tanto de ninguna evidencia publicada para la
estabilidad a largo plazo de los insertos transgénicos en términos de
estructura o ubicación en el genoma de la planta en cualquiera de las líneas de
transgénicos ya comercializados o ensayos de campo sometidos.
18. Los riesgos
potenciales de la transferencia horizontal de genes de GM incluyen la
propagación de genes de resistencia a antibióticos a los patógenos, la
generación de nuevos virus y bacterias que causan la enfermedad y las
mutaciones debido a la inserción aleatoria de ADN extraño, algunos de los
cuales pueden conducir a cáncer en células de mamíferos. La capacidad del
promotor CaMV para funcionar en todas las especies, incluyendo los seres
humanos es particularmente relevante para los peligros potenciales de la
transferencia horizontal de genes.
19. La posibilidad de que
el ADN desnudo o libre para ser absorbidos por las células de mamíferos se
menciona explícitamente en los EE.UU. Administración de Alimentos y
Medicamentos (FDA) de un proyecto de orientación a la industria sobre los genes
marcadores de resistencia a antibióticos. En sus comentarios sobre el documento
de la FDA, el MAFF Reino Unido señaló que el ADN transgénico puede no
transfiere sólo por ingestión, sino por el contacto con el polvo y el polen de
plantas transmitida por el aire durante el trabajo agrícola y procesamiento de
alimentos. Esta advertencia es tanto más significativa con el reciente informe
de la Universidad de Jena en Alemania que los experimentos de campo indicaron
genes transgénicos pueden haber transferido vía polen transgénico a las
bacterias y levaduras en el intestino de las larvas de las abejas.
20. La planta de ADN no
se degrada fácilmente durante la mayor parte del procesamiento comercial de
alimentos. Los procedimientos tales como la molienda dejaron ADN grano en gran
parte intacto, al igual que el tratamiento térmico en 90deg.C. Las plantas colocadas
en el ensilaje mostraron poca degradación del ADN, y un informe especial del
Reino Unido MAFF desaconseja el uso de plantas modificadas genéticamente o
residuos vegetales en la alimentación animal.
21. La boca humana
contiene bacterias para captar y expresar ADN desnudo que contiene genes de
resistencia a antibióticos y bacterias transformables similares están presentes
en las vías respiratorias.
22. Se ha encontrado que
los genes marcadores de resistencia a antibióticos de las plantas modificadas
genéticamente para transferir horizontalmente para bacterias y hongos del suelo
en el laboratorio. Seguimiento sobre el terreno reveló que el ADN de la
remolacha azucarera GM persistía en el suelo durante un máximo de dos años
después de la plantación de la cosecha de GM. Y hay evidencia que sugiere que
las partes del ADN transgénico se transferirán horizontalmente a las bacterias
en el suelo.
23. La investigación
reciente en la terapia génica y las vacunas de ácido nucleico (ADN y ARN) deja
poca duda de que los ácidos nucleicos desnudos / libres se pueden tomar, y en
algunos casos, que se incorpora en el genoma de todas las células de mamíferos,
incluyendo las de los seres humanos. Los efectos adversos observados ya
incluyen shock tóxico agudo, reacciones inmunológicas retraso y las reacciones
autoinmunes.
24. La Asociación Médica
Británica, en su informe provisional (publicado en mayo de 1999), pidió una
moratoria indefinida sobre las liberaciones de OMG a la espera de una mayor
investigación sobre nuevas alergias, la propagación de genes de resistencia a
antibióticos y los efectos de ADN transgénico.
25. En el Protocolo de
Bioseguridad de Cartagena negociado con éxito en Montreal en enero de 2000, más
de 130 gobiernos han acordado poner en práctica el principio de precaución, y
para garantizar que las legislaciones de bioseguridad a nivel nacional e
internacional tienen prioridad sobre los acuerdos comerciales y financieros en
la OMC. Del mismo modo, los delegados a la Conferencia de la Comisión del Codex
Alimentarius en Chiba Japón, marzo de 2000, han acordado preparar
procedimientos reglamentarios estrictos para los alimentos transgénicos, que
incluyen la evaluación previa a la comercialización, el seguimiento a largo
plazo de los impactos de salud, pruebas de estabilidad genética, toxinas,
alérgenos y otros efectos no deseados. El Protocolo de Bioseguridad de
Cartagena ha sido firmado por 68 gobiernos en Nairobi en mayo de 2000.
26. Instamos a todos los
gobiernos a que tomen debidamente en cuenta la evidencia científica ya
sustancial de los peligros reales o presuntos que surgen de la tecnología GM y
muchos de sus productos, y para imponer una moratoria inmediata sobre nuevas
emisiones al medio ambiente, incluyendo las pruebas de campo abierto, de acuerdo
con el principio de precaución, así como la ciencia del sonido.
27. Estudios sucesivos
han documentado la productividad y la sostenibilidad de la agricultura familiar
en el Tercer Mundo, así como en el Norte. Evidencia del Norte y del Sur indican
que las pequeñas fincas son más productivas, más eficientes y contribuyen más
al desarrollo económico que las fincas grandes. Los pequeños agricultores
también tienden a tomar mejores administradores de los recursos naturales, la
conservación de la biodiversidad y salvaguardar la sostenibilidad de la
producción agrícola. Cuba respondió a la crisis económica provocada por la
ruptura del bloque soviético en 1989 por la conversión de convencional a gran
escala, de alta monocultivo de entrada a la pequeña agricultura ecológica y
semi-orgánica, lo que duplica la producción de alimentos con la mitad de la
entrada anterior.
28. Los enfoques
agroecológicos son una gran promesa para la agricultura sostenible en los
países en desarrollo, en la combinación de conocimientos y técnicas adaptadas a
las condiciones locales con el conocimiento científico occidental contemporánea
la agricultura local. Los rendimientos se han duplicado y triplicado y siguen
aumentando. Se estima que unos 12,5 millones de hectáreas en todo el mundo ya
se cultivan con éxito en esta forma. Es ambientalmente racional y asequible
para los pequeños agricultores. Recupera las tierras de cultivo marginales por
la agricultura intensiva convencional. Ofrece la única forma práctica de
restaurar las tierras agrícolas degradadas por prácticas agronómicas
convencionales. Por encima de todo, se faculta a los pequeños agricultores
familiares para combatir la pobreza y el hambre.
29. Instamos a todos los
gobiernos a rechazar los cultivos transgénicos en la base de que son peligrosos
y contrarios a un uso ecológicamente sostenible de los recursos. En su lugar,
deberían apoyar la investigación y el desarrollo de métodos de agricultura
sostenible que realmente pueden beneficiar a las familias de agricultores de
todo el mundo.
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