Investigacion
Milani organiza una súper fiesta de $5 millones
EL CUARTEL POR LA VENTANA
Por
alguna razón que se desconoce, las más altas autoridades del Ejército
Argentino montarán una espectacular y millonaria celebración.
Según reveló el sitio de investigación, Eliminando Variables,
la fuerza comandada por el cuestionado teniente general César Milani,
decidió -literalmente- tirar el cuartel por la ventana en la realización
de los festejos por el “Día del Ejército”.
El
sitio en cuestión publicó los detalles de los fastuosos festejos, al
parecer por el día del arma, los cuales surgen del análisis de los
pliegos de bases y condiciones de la licitación privada 22/2014,
expediente 6P14-0639/5, y que se encuentra bajo el nombre de
“Adquisición de Productos y Servicios para la Semana de Mayo”.
Lo
que sorprende es la excentricidad, calidad y cantidad de los servicios
solicitados por el Ejército para realizar este evento, los cuales
tendrían un valor no inferior a los 5 millones de pesos.
Si
bien el “Día del Ejército” es el 29 de mayo de cada año, los siete
renglones licitados centran ese ágape en los días 30 de mayo, 31 de mayo
y 1 de junio del 2014. Durante ese lapso no sólo la fuerza espera el
arribo de unos 15 mil visitantes diarios al Campo Hípico Militar de la
Avenida del Libertador, sino que prepara espectáculos de pirotecnia y
fuegos artificiales, la contratación de bandas de rock, shows de tango
de primerísimo nivel y cenas con ostras, entre otros manjares, para un
selecto grupo de invitados.
La
cifra resultaría bastante similar a la gastada por la Unidad Ejecutora
del Bicentenario, comandada por Javier Grosman, cuando se realizaron los
festejos por los 30 años de la Democracia, el 10 de diciembre del 2013,
en momentos en que la sociedad atravesaba momentos de violencia y
lamentaba muertos por saqueos en varias provincias.
Los asistentes
Un
maitre general, 4 maitres, 50 mozos, 3 chefs y 10 ayudantes, es decir,
una dotación de 68 personas, estarán al servicio de 250 invitados de
honor. el público asistente a la cena “serán parejas de aproximadamente
50 años”, lo que básicamente podría significar que todo estaría
restringido a oficiales superiores.
La comida
Una
vez terminada la recepción, el comensal pasará a una de las mesas
redondas dispuestas en el SUM, con cristalería y manteles para la
ocasión, para ser recibidos o bien con una copa de langostinos, palta,
manzana verde y palmitos con salsa golf, o bien con tartas de salmón
ahumado con palta.
El
invitado recibirá de parte de alguno de los 50 mozos panes artesanales
grillados con atún, palmitos, jamón crudo, queso azul, pimientos rojos.
O, si lo prefiere, un tapenade de aceitunas negras, tomatitos disecados y
rúcula. A la vez, tendrá la opción de comer rellenos de salmón ahumado,
queso Philadelphia y ciboulette, junto con shots de capresse o Vitel
Toné.
De
plato principal, tendrá la opción de un medallón de lomo a la pimienta
verde con papas a la crema o bien un medallón de lomo con hongos
silvestres, milhojas de papa y ratatouille de verduras al oliva. En todo
momento tendrá a su disposición una enorme cantidad de panes
saborizados, chips de sésamo, mignones blancos o de salvado.
Si
prefiere un tapeo caliente, el agasajado podrá degustar brochettes de
carne o pollo, empanadas cortadas a cuchillo o bien woks de pollo,
camarones o carne, con salsa teriyaki. Si no está conforme y prefiere
otro tipo de comida caliente, podrá degustar de mollejitas con salsa de
verdeo.
Si
no se encuentra satisfecho con el menú hasta el momento ofrecido, el
catering contratado le ofrecerá al invitado tanto una isla fría como una
isla caliente. La isla fría ofrecerá fuentes de jamón cocido natural,
lomito canadiense, bondiola, lajas de salmón ahumado, variedad de quesos
como roquefort, provolone, pategrás, gouda, gruyere o boconccino. Y si
su paladar es más exquisito, ostras con pulpo español o pulpo español al
pimentón aguardarán ser consumidos. Todo rodeando a una pata de jamón
crudo serrano con penca de gruyere.
Para
los que prefieren las comidas japonesas, habrá cuatro variedades de
sushi, dispuestos en Rolls, Makis, Sashimi (sake y blanco) y Niguiris
(sake y blanco) Aquellos que desean deleitarse con frutos de mar, el
menú les ofrecerá comida española: una gran paella valenciana (variedad
de mariscos, langostinos, camarones, mejillones, vieyras), presentadas
en cazuelitas. Servirán también comida italiana: un show de pastas con
ravioles de salmón en tinta de calamar o sorrentinos de mozzarella con
diversas salsas. Si está más a la moda, podrá disfrutar de unos
deliciosos tacos mexicanos de pollo y carne, ya sea con salsa tabasco o
salsas no picantes.
Para tomar
En
todo momento, los mozos se encargarán de ofrecerle al presente
espumantes tipo “Saint Felicien, igual calidad o superior”, vinos tintos
y blancos “Rutini, igual calidad o superior”, gaseosas comunes y light
de la línea “Coca Cola, igual calidad o superior”, aguas minerales con o
sin gas marca “Eco, igual o calidad superior”.
En
paralelo, se podrá beber whisky Chivas Regal de 12 y 18 años de
añejamiento, durante toda la velada. Los que quieran olvidar las
denuncias contra el máximo jefe del arma por su probable participación
en la desaparición del conscripto Alberto Ledo en La Rioja, encontrarán
entonces un excelente whisky para pensar en “otras cosas”.
Para
limpiar la boca de los sabores previos, la organización decidió la
entrega de una “Copa Christy”, que consiste en 250 sorbettes de limón
con extra brut.
El postre
Al
momento de los postres, se le servirá un “Volcán de Chocolate con Bocha
de Frutos del Bosque”, con salsa de frutos rojos. Posteriormente, un
café con masitas de almendra.
No
obstante, si alguno de los presentes no quedó conforme con la cena,
entrada la noche tendrá a su disposición una mesa dulce, decorada, y que
tendrá lemon pie, cheese cake, tartaletas de frutas, panqueques, selva
negra, tiramisú, brownies, entre otras delicias.
El show
Esta
vez, no participarán los miembros de las bandas militares, es que se
trata de lograr un ambiente mucho más moderno y acorde a la
sofisticación del evento. Por eso, para el “after”, se decidió contratar
un disc-jockey con música variada y un animador. El disc-jockey,
además, deberá instalar iluminación de tipo “Boliche para baile”, con
equipos de sonido acordes.
También
se dispuso la contratación de un show de tango en vivo, de primer
nivel, “no inferior a “Señor Tango”, con no menos de 4 participantes”.
Además, se decidió contratar un “espectáculo de salsa en vivo, con no
menos de 2 parejas”.
También
el ágape tendrá un momento para los románticos. Un saxofonista
realizará 2 entradas de media hora cada una para que los invitados
degusten los manjares acompañados de suaves melodías.
Y
finalmente, como frutilla del postre, una banda musical de primer
nivel, de no menos de seis integrantes, terminará alegrando la noche de
los presentes. Esta banda, según la circular aclaratoria 01/2014,
realizará sets de “música nacional de los años 70, 80 y 90”.
Los equipos
- Una consola de 24 canales.
- Un monitor ara la voz del Estadio/Orador.
- 10 mics inalámbricos Sennheiseir de contacto con amplificación de señal para músicos.
- 4 Headsets para simulación de batalla.
- 2 mics inalámbrico de mano locutor.
-
2 operadores de sonido. Y la previsión de sonido para palco principal
de autoridades, por si se llegara a armar otro sector del estadio.
- Baños químicos para un equivalente a 10 mil personas.
- Un banner de 8 x 4 metros, ilustración full color a cuatro tintas. En Lona de 450 gramos.
Los fuegos artificiales
En el caso de la pirotecnia, para los 3 días, la licitación privada 22/2014 solicita:
- Morteros de 3 pulgadas” lanza banderitas argentinas de uso exterior al aire libre”.
- Banderitas rectangulares celeste y blanca con sistemas de aire comprimido distribuidos entre el campo hípico y las tribunas.
Para
el 1ro de junio, sin embargo, se contrató un servicio especial de
fuegos artificiales de 3 minutos de duración con un despliegue
impresionante de bombas, vasos de colores, volcanes, candelas y efectos
especiales, todos sincronizados y en 24 secuencias terrestres y aéreas.
Sin
duda, el general Milani se propone impresionar a propios y ajenos en
las tres jornadas de celebraciones que prepara para un grupo selecto de
invitados y el espectáculo que presenciarán los que asistan al evento en
la Cancha de Polo.
Irónicamente,
hace un año el gobierno nacional amagó con expropiar ese predio de seis
hectáreas que ocupa la cancha de polo del Ejército Argentino para
construir viviendas populares financiadas por el Plan Procrear.
