Ya tuvimos una muestra de poder de Monsanto en Paraguay - La batalla por la soberanía alimentaria es una batalla que no podemos permitirnos perder. La peor pesadilla de las grandes industrias alimentarías se esta materializando.
Una masa crítica de consumidores educados y activistas por los alimentos y medicinas naturales, están organizando un poderoso movimiento que bien podría derrocar al imperio trillonario de comida chatarra Norteamericano. Más informados y determinados que nunca, los activistas se están enfocando en el talón de Aquiles de la industria alimentaria: Los Etiquetados.
Pero mientras los consumidores demandan verdad y mayor transparencia en los etiquetados, no son solamente los imperios de Grandes compañías de Alimentos los que están vulnerables. La industria de la biotecnología (que genera billones suministrando a los fabricantes de comida chatarra con ingredientes baratos y modificados con ingeniería genética) tiene aún más que perder. Monsanto sabe que si los productores de alimentos son forzados a etiquetar los organismos genéticamente modificados (OGM) en sus productos, ellos reformularán sus productos para satisfacer la demanda de los consumidores, de mas alternativas libres de OGM. Por esto, compañías como Monsanto, DuPont and Dow, junto con Coca-Cola y Pepsi, el año pasado gastaron mas de $46 millones para derrotar la proposición 37, la iniciativa de etiquetados de OGM de California.
Las industrias de comida chatarra y biotecnología estrechamente prevalecieron en California (%48.5-%51.5) pero saben que es solo una cuestión de tiempo antes de que uno o más estados aprueben un ley de etiquetado de OGM. Más de 30 legislaturas estatales están debatiendo proyectos de ley de etiquetado de OGM. Y los consumidores están ampliado la lucha más allá de solamente el etiquetado. Cinco condados y dos ciudades de California y Washington han prohibido el cultivo de productos transgénicos. Además, dada la ausencia casi total de regulación de la FDA, 19 estados han aprobado leyes que restringen los OGM .
¿Como esta respondiendo la industria biotecnológica? Mediante el ataque a la democracia. Los expertos dicen que las leyes están del lado de los consumidores. Pero los consumidores, sin duda, todavía tienen que defender la democracia contra la cada vez más desesperada y agresiva industria, empeñada en proteger el altamente rentable negocio de los alimentos genéticamente modificados.
Las líneas de la batalla ya han sido dibujadas... ¿Cederemos nuestros derechos de soberanía alimentaria al beneficio-a-toda-costa de la "Corporatocracia"?
Los cipayos de Monsanto están con todas sus fuerzas en Washington, Vermont, Connecticut y otra docena de estados. Están presionando políticos detrás de escena y plantando artículos engañosos en la prensa. Atacando las propuestas de etiquetado de transgénicos, así como luditas anti-tecnológia. Están repitiendo hasta el cansancio su propaganda que afirma que los alimentos y cultivos transgénicos son perfectamente seguros y por lo tanto no necesitan etiquetado, que los transgénicos son favorables al medioambiente y al clima, y que son necesarios para alimentar al mundo.
Uno de los principales puntos de la propaganda de Monsanto, diseñada para desalentar los funcionarios estatales de la aprobación de leyes de etiquetado de OGM, es decir que el etiquetado de los OGM es inconstitucional. Monsanto ha declarado en repetidas ocasiones que demandará a cualquier estado que se atreve a etiquetar. Esta amenaza de demanda judicial fue suficiente para convencer a los legisladores de Vermont y Connecticut en 2012 para retroceder en el etiquetado, a pesar de que había suficientes votos e incentivo del pueblo para aprobar estos proyectos de ley.
El mismo escenario se desarrolla una vez más en Vermont, donde el gobernador se niega a aprobar un proyecto de ley de etiquetado popular que podría pasar fácilmente a través de las dos cámaras de la legislatura.
Abogados de la industria biotecnológica alegan que los tribunales federales rechazarán el etiquetado de OGM, por tres razones: 1) Porque la ley federal, en este caso regulaciones de la FDA, se antepone a la ley estatal 2), porque la libertad de expresión comercial permite a las empresas a mantener silencio sobre la conveniencia o no de informar si sus productos han sido diseñados genéticamente y, 3) porque el etiquetado de OGM podría interferir con el comercio interestatal.
Estas afirmaciones simplemente no se sostienen. El etiquetado de OGM en los estados, y otras medidas de seguridad y leyes alimentarias, SON constitucionales. La ley federal, sostenida durante décadas por las decisiones judiciales de tribunales federales, permite que los estados aprueben leyes relacionando la seguridad de los alimentos o los etiquetados de alimentos cuando la FDA no tiene previas regulaciones o prohibiciones en este tema. Actualmente no existe una ley federal o regulación de la FDA sobre la regulación del etiquetado de los OGM con excepción de una declaración de orientación sobre etiquetado voluntario, tampoco existe ninguna prohibición federal en exponer a los OGM, u otra ley de etiquetado de seguridad alimentaria. De hecho, hay más de 200 leyes estatales de etiquetado de alimentos vigentes en este momento en los EE.UU.. incluyendo una ley de etiquetado de los peces transgénicos en Alaska, leyes sobre etiquetado arroz salvaje, el jarabe de arce, la calidad de lácteos, productos kosher, y las leyes sobre etiquetado de los productos lácteos rBGH libre. Es muy poco probable que un tribunal federal quiera tomar una decisión radical que anule las 200 leyes estatales preexistentes.
Paola de la Cruz
Twitter: @pochilandia
BWN Argentina
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Una masa crítica de consumidores educados y activistas por los alimentos y medicinas naturales, están organizando un poderoso movimiento que bien podría derrocar al imperio trillonario de comida chatarra Norteamericano. Más informados y determinados que nunca, los activistas se están enfocando en el talón de Aquiles de la industria alimentaria: Los Etiquetados.
Pero mientras los consumidores demandan verdad y mayor transparencia en los etiquetados, no son solamente los imperios de Grandes compañías de Alimentos los que están vulnerables. La industria de la biotecnología (que genera billones suministrando a los fabricantes de comida chatarra con ingredientes baratos y modificados con ingeniería genética) tiene aún más que perder. Monsanto sabe que si los productores de alimentos son forzados a etiquetar los organismos genéticamente modificados (OGM) en sus productos, ellos reformularán sus productos para satisfacer la demanda de los consumidores, de mas alternativas libres de OGM. Por esto, compañías como Monsanto, DuPont and Dow, junto con Coca-Cola y Pepsi, el año pasado gastaron mas de $46 millones para derrotar la proposición 37, la iniciativa de etiquetados de OGM de California.
Las industrias de comida chatarra y biotecnología estrechamente prevalecieron en California (%48.5-%51.5) pero saben que es solo una cuestión de tiempo antes de que uno o más estados aprueben un ley de etiquetado de OGM. Más de 30 legislaturas estatales están debatiendo proyectos de ley de etiquetado de OGM. Y los consumidores están ampliado la lucha más allá de solamente el etiquetado. Cinco condados y dos ciudades de California y Washington han prohibido el cultivo de productos transgénicos. Además, dada la ausencia casi total de regulación de la FDA, 19 estados han aprobado leyes que restringen los OGM .
¿Como esta respondiendo la industria biotecnológica? Mediante el ataque a la democracia. Los expertos dicen que las leyes están del lado de los consumidores. Pero los consumidores, sin duda, todavía tienen que defender la democracia contra la cada vez más desesperada y agresiva industria, empeñada en proteger el altamente rentable negocio de los alimentos genéticamente modificados.
Las líneas de la batalla ya han sido dibujadas... ¿Cederemos nuestros derechos de soberanía alimentaria al beneficio-a-toda-costa de la "Corporatocracia"?
Los cipayos de Monsanto están con todas sus fuerzas en Washington, Vermont, Connecticut y otra docena de estados. Están presionando políticos detrás de escena y plantando artículos engañosos en la prensa. Atacando las propuestas de etiquetado de transgénicos, así como luditas anti-tecnológia. Están repitiendo hasta el cansancio su propaganda que afirma que los alimentos y cultivos transgénicos son perfectamente seguros y por lo tanto no necesitan etiquetado, que los transgénicos son favorables al medioambiente y al clima, y que son necesarios para alimentar al mundo.
Uno de los principales puntos de la propaganda de Monsanto, diseñada para desalentar los funcionarios estatales de la aprobación de leyes de etiquetado de OGM, es decir que el etiquetado de los OGM es inconstitucional. Monsanto ha declarado en repetidas ocasiones que demandará a cualquier estado que se atreve a etiquetar. Esta amenaza de demanda judicial fue suficiente para convencer a los legisladores de Vermont y Connecticut en 2012 para retroceder en el etiquetado, a pesar de que había suficientes votos e incentivo del pueblo para aprobar estos proyectos de ley.
El mismo escenario se desarrolla una vez más en Vermont, donde el gobernador se niega a aprobar un proyecto de ley de etiquetado popular que podría pasar fácilmente a través de las dos cámaras de la legislatura.
Abogados de la industria biotecnológica alegan que los tribunales federales rechazarán el etiquetado de OGM, por tres razones: 1) Porque la ley federal, en este caso regulaciones de la FDA, se antepone a la ley estatal 2), porque la libertad de expresión comercial permite a las empresas a mantener silencio sobre la conveniencia o no de informar si sus productos han sido diseñados genéticamente y, 3) porque el etiquetado de OGM podría interferir con el comercio interestatal.
Estas afirmaciones simplemente no se sostienen. El etiquetado de OGM en los estados, y otras medidas de seguridad y leyes alimentarias, SON constitucionales. La ley federal, sostenida durante décadas por las decisiones judiciales de tribunales federales, permite que los estados aprueben leyes relacionando la seguridad de los alimentos o los etiquetados de alimentos cuando la FDA no tiene previas regulaciones o prohibiciones en este tema. Actualmente no existe una ley federal o regulación de la FDA sobre la regulación del etiquetado de los OGM con excepción de una declaración de orientación sobre etiquetado voluntario, tampoco existe ninguna prohibición federal en exponer a los OGM, u otra ley de etiquetado de seguridad alimentaria. De hecho, hay más de 200 leyes estatales de etiquetado de alimentos vigentes en este momento en los EE.UU.. incluyendo una ley de etiquetado de los peces transgénicos en Alaska, leyes sobre etiquetado arroz salvaje, el jarabe de arce, la calidad de lácteos, productos kosher, y las leyes sobre etiquetado de los productos lácteos rBGH libre. Es muy poco probable que un tribunal federal quiera tomar una decisión radical que anule las 200 leyes estatales preexistentes.
Paola de la Cruz
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